Digiuno terapeutico: lasciare andare il vecchio e accogliere il nuovo

Molti, durante il digiuno, rispettano un determinato apporto calorico che non deve essere superato. Si può quindi considerare che un chilo di grasso corporeo contiene circa 7000 kcal. Pertanto, con un deficit calorico di 1000 kcal, si perde un chilo di grasso ogni settimana. Se si consumano 2000 kcal al giorno e durante la cura di digiuno si consumano ancora 1000 kcal al giorno, si perde un chilo di grasso corporeo ogni settimana. Tuttavia, poiché allo stesso tempo si perde acqua, sulla bilancia potrebbero esserci 2-3 chili in meno.

Cosa è permesso durante il digiuno terapeutico secondo Ildegarda di Bingen?

Ildegarda di Bingen nelle sue teorie sul digiuno non ha descritto istruzioni chiare e definite per il digiuno terapeutico, ma ha piuttosto stabilito le basi del digiuno. Non da ultimo, ella voleva che le persone diventassero consapevoli di quali alimenti fossero dannosi e quali benefici per loro.

Durante il digiuno terapeutico secondo Ildegarda di Bingen si possono consumare solitamente fino a 800 kcal al giorno. Inoltre, gli alimenti non devono essere liquidi, molte cure si basano anche su cibi solidi come prodotti a base di farro e simili. In linea di massima, durante la cura del digiuno di Ildegarda di Bingen è possibile:

• Assumere cibo solido
• Rilassarsi molto
• Conoscere se stessi
• Scoprire quali cibi le fanno bene
• Bere molto

Una cura del digiuno è pagata dalla cassa malati?

In determinate circostanze: sì! In primo luogo, deve discuterne con il suo medico. In alcuni casi, può poi effettuare la cura del digiuno in una clinica del digiuno, sotto controllo medico. Se si tratta inoltre di una misura di riabilitazione, la cassa malati legale può coprire i costi. In linea di massima, deve esserci un motivo per la cura del digiuno; solo perché la vuole fare ora, i costi corrispondenti non saranno coperti.

Come si rompe il digiuno terapeutico secondo Ildegarda di Bingen?

Dopo la fase attiva di digiuno, in cui è stato assunto poco cibo, è necessario ripristinare lentamente la digestione. Per tre o quattro giorni, si dovrebbe assumere gradualmente più cibo solido e tornare alla normale alimentazione. I migliori risultati si ottengono aumentando lentamente la quantità di cibo e sentendo come ci si sente bene.

Prepararsi correttamente al digiuno terapeutico

Idealmente, non dovrebbe lavorare, in modo da potersi rilassare e permettere al suo intestino di purificarsi. Inoltre, può concedersi volentieri un'ultima pietanza deliziosa, mantenga la porzione modesta e non si abbuffi. Idealmente, dovrebbe già avere a casa gli alimenti per la cura, poiché fare la spesa può essere piuttosto faticoso.

Inizi ora, fino a cinque giorni prima della cura, a consumare solo cibi facilmente digeribili. In linea di massima, tè, frutta e verdura sono all'ordine del giorno, mentre dovrebbe evitare alcol, latticini, cibi grassi e carne.

Alcuni iniziano la cura del digiuno con uno svuotamento intestinale, durante il quale si assumono, ad esempio, solo bucce di psillio per uno o due giorni. Non è necessario fare anche questa fase. In ogni caso, una volta che l'intestino è stato alleggerito con cibi facilmente digeribili, si può iniziare la cura del digiuno terapeutico.

Godersi il tempo del digiuno terapeutico

Quanto tempo posso digiunare?

Durante il digiuno terapeutico si assumono meno calorie. Per questo non dovrebbe superare i 30 giorni, come nel digiuno sacro dei musulmani (Ramadan). Fino a 10 giorni sono considerati ottimali. Tre giorni si possono dedicare a preparare l'intestino con cibi leggeri. Uno o due giorni dovrebbero essere dedicati a riabituare l'intestino ai cibi solidi.

Come si svolge una cura del digiuno secondo Ildegarda di Bingen?

L'eredità di Ildegarda di Bingen ci lascia un ricco tesoro di esperienze sull'alimentazione e sul significato di determinati alimenti, ancora attuali a quasi 900 anni dalla sua creazione. La santa badessa, grazie alla sua esperienza nel giardino del monastero, conosceva il rimedio naturale adatto a ogni disturbo. Già allora era consapevole dell'armonia della vita: che le fasi di movimento e riposo dovrebbero sempre equilibrarsi.

In una cura del digiuno ispirata a Santa Ildegarda di Bingen, non si tratta tanto di una completa rinuncia al cibo quanto di una consapevolezza di un'alimentazione attenta. Non esiste quindi una forma unica di digiuno secondo l'erudita universale. Al contrario, si può scegliere tra diverse opzioni la forma migliore per sé e trovare la propria cura del digiuno, come ad esempio il digiuno alcalino:

Digiuno moderato con farro:
In questo digiuno terapeutico si rinuncia principalmente a carne e grassi animali. Il componente principale del digiuno è il farro primordiale, che si può assumere tre volte al giorno in varie forme. Frutta, verdura e insalate sono ammesse in questa forma di digiuno più leggera secondo la Santa.

Digiuno con dieta a ridotto contenuto di farro:
In questa forma di digiuno, un giorno in cui ci si sazia tre volte al giorno con pane di farro, si alterna a un giorno caratterizzato da una normale alimentazione equilibrata. Nei giorni di riduzione si dovrebbe bere esclusivamente tisana al finocchio.

Digiuno di farro:
Una restrizione ancora maggiore comporta la cura del digiuno sotto forma di digiuno di farro. Durante questo periodo si assume solo pane di farro tre volte al giorno. Come bevande sono adatti tè di finocchio e tisane.

Digiuno con succhi:
Il cambiamento maggiore rispetto alla vostra alimentazione abituale lo sperimenterete con il digiuno con succhi secondo Ildegarda di Bingen. In questa forma di digiuno, per alcuni giorni si rinuncia completamente al cibo solido e ci si nutre solo di tè, zuppe, brodi e succhi.

Inoltre, come digiuno secondo Ildegarda di Bingen si raccomanda anche il digiuno alcalino, in cui si passa la propria alimentazione esclusivamente a alimenti alcalini.

Cosa bisogna considerare durante una cura del digiuno secondo Ildegarda di Bingen?

Qualunque sia la forma di digiuno secondo Ildegarda di Bingen che scegliete: per ogni digiuno terapeutico si possono formulare 3 principi fondamentali che corrispondono alle idee della studiosa.

Bere molto:

Una quantità sufficiente di liquidi è sempre di grande importanza per una dieta equilibrata.

Durante il digiuno, bere è più importante che mai – soprattutto se si eliminano i cibi solidi. Il periodo di astinenza è un'ottima occasione per provare nuovi tipi di tè.

Tanta tranquillità extra:

Con il digiuno, di solito si esce dalla routine quotidiana.

Durante il digiuno, concedetevi molto riposo per non sovraccaricare il vostro corpo. Lo stress agisce come un veleno su di esso! Per trovare pace e relax nel senso di Ildegarda di Bingen, sono adatti un tè monastico appena preparato, un cuscino alle erbe splendidamente profumato come impacco per il fegato e pietre preziose. Coccolatevi con prodotti per la cura della pelle e godetevi subito la bella pelle che ne deriva.

Movimento sufficiente:

Durante il digiuno, mantenetevi in movimento – preferibilmente nella natura

Passeggiate, escursioni e leggere gite in bicicletta vi forniranno molta aria fresca e stimoleranno il vostro metabolismo. Lo yoga vi aiuta inoltre a trovare la pace interiore durante il digiuno terapeutico.

Inoltre, è importante non sovraccaricare il corpo troppo rapidamente dopo il digiuno. Pianificate un periodo di recupero più lungo per abituare gradualmente il vostro corpo ai cibi solidi o alla dieta abituale. Tuttavia, l'effetto maggiore si ottiene se il digiuno influisce sulla vostra vita quotidiana dopo la sua conclusione e continuate i rituali scoperti durante la pausa! In questo modo, dopo un periodo di raccoglimento, vi aprirete a nuove esperienze. Ideale, ad esempio, è il digiuno dopo il Mercoledì delle Ceneri.