Acheter des plantes médicinales : effets, utilisation et dosage

Les herbes ont le goût le plus aromatique lorsqu'elles sont fraîches. Pour ceux qui n'ont pas de jardin d'herbes aromatiques dans la cuisine, il est possible d'acheter des plantes aromatiques fraîches dans de nombreux endroits. Lors de la création d'un tel jardin, vous pouvez également opter pour des plantes déjà cultivées en pot comme alternative aux graines, afin de gagner du temps. Cependant, plusieurs aspects doivent être pris en compte lors de l'achat de plantes aromatiques.

Hildegards Tipp:

• Nahrungsergänzungsmittel für eine normale Blasenfunktion mit Goldrute & Salbei
• Rezeptur auf Basis von 800 Jahren Klosterwissen
• Bitterkraft – der Pionier seit 1996 von 4.000 Heilpraktikern verwendet!
• Beste Naturheilkunde: Bio & vegan

La congélation ou le séchage fait perdre un peu d'arôme à certaines herbes. Elles ont leur goût le plus intense lorsqu'elles sont fraîches. Pour que leur arôme ne s'évapore pas avant de servir les plats, il est conseillé de récolter les herbes juste avant leur utilisation. Ceux qui ne possèdent pas de jardin d'herbes peuvent donc acheter les plantes aromatiques dont ils ont besoin.

Ces herbes achetées déjà plantées conviennent aussi comme base pour votre propre jardin d'herbes. Vous n'avez alors pas à attendre que les graines germent, mais disposez déjà de plantes aromatiques bien développées que vous pouvez simplement replanter dans un parterre, un pot ou un bac à herbes.

En achetant des plantes aromatiques, vous êtes également libre dans leur utilisation. Vous pouvez par exemple préparer une tisane ou une infusion avec ces herbes pour profiter de leurs vertus naturelles en tant que plantes médicinales.

Lorsque vous achetez des plantes aromatiques, assurez-vous qu'elles conviennent à l'emplacement prévu. Certaines herbes, notamment celles originaires du bassin méditerranéen, ont besoin de beaucoup de soleil, tandis que d'autres préfèrent plutôt la mi-ombre.

Il est préférable d'acheter des plantes aromatiques en version biologique. Les herbes vendues en supermarché sont souvent des variétés bon marché, fréquemment contaminées et sensibles aux parasites et maladies. Elles se fanent donc rapidement à la maison et sont principalement destinées à une consommation immédiate. Il est donc préférable d'acheter des plantes aromatiques dans un magasin bio ou chez un spécialiste du jardinage. Ces plantes sont généralement plus saines et moins sensibles aux parasites et maladies.