Calendula

La calendula (Calendula officinalis) è una specie vegetale della famiglia delle Asteracee. La calendula è stata usata come pianta medicinale per molto tempo, ed è per questo che ancora oggi molti si affidano a specifiche parti della pianta di calendula.
La provenienza originale della pianta è sconosciuta. Si presume che abbia avuto origine nella regione mediterranea. Oggi si trova in tutta Europa, sia coltivata che come pianta selvatica. La calendula è modesta e non ha molte pretese riguardo al suo substrato. Per prosperare, predilige macerie e terreni sciolti e ricchi di nutrienti.

I flavonoidi costituiscono i principali ingredienti attivi della calendula, in particolare i glicosidi di quercetina e isoramnetina. Sono presenti con una concentrazione fino all'uno percento. I flavonoidi, in termini generali, sono i pigmenti delle piante. Alcuni medici raccomandano quindi di arricchire la propria dieta con quanti più flavonoidi possibile.
Gli oli essenziali si trovano anch'essi in questa pianta della famiglia delle Asteracee, sebbene in quantità piuttosto ridotta, motivo per cui i preparati corrispondenti sono difficili da trovare.
I polisaccaridi (zuccheri o carboidrati più grandi) sono ancora ben rappresentati con una percentuale fino al 15%. Le acheni (frutti della calendula) diventano particolarmente interessanti. Contengono fino al 25% di grassi, di cui gran parte può essere costituita dal raro acido grasso calendulico.

Come pianta coltivata, la calendula faceva parte del paesaggio europeo da molto tempo. Ma fu solo nel Medioevo che Ildegarda di Bingen richiamò l'attenzione sulle sue proprietà benefiche. Nella sua opera Physica, la studiosa universale descrisse una pianta che supporta la digestione e guarisce infiammazioni di vario tipo – la Ringula. Con essa si intendeva la calendula.

Oggi, ufficialmente da parte dell'UE, un'efficacia medica non è sufficientemente provata a causa della mancanza di studi. Tuttavia, poiché ha una tradizione così lunga, viene classificata come non dannosa per la salute, il che consente di continuare a consumarla. La calendula è utilizzata nell'industria per coloranti, miscele di tè e, appunto, come pianta medicinale.

Applicata internamente, la Ringula dovrebbe portare sollievo nei casi di problemi mestruali, di stomaco e intestinali. A tal fine, si raccolgono alcuni fiori di calendula e se ne prepara un tè o una tintura.
Molto più diffusa è l'applicazione esterna della pianta medicinale. La calendula aiuta a chiudere le ferite che guariscono lentamente, inibisce le infiammazioni e ha un'azione virucida, fungicida e antimicrobica. Nelle pomate per la guarigione delle ferite è un ingrediente comune.

Tipici della calendula annuale sono i suoi petali disposti come raggi di sole. Il suo aspetto le ha valso anche il nome popolare di "fiore d'oro".

Quando il sole sorge tra giugno e ottobre, la calendula offre uno spettacolo affascinante. Puntualmente all'alba, apre i suoi fiori, che risplendono in numerose tonalità di giallo – dal giallo tuorlo all'arancio-giallo. E quando il sole tramonta lentamente la sera, i petali si richiudono lentamente. In caso di pioggia, non si mostra affatto in tutta la sua bellezza durante il periodo di fioritura.

Come già menzionato, la calendula può essere consumata. I suoi frutti contengono una discreta quantità di grassi e la pianta in sé molti polisaccaridi. Il sapore, tuttavia, dovrebbe essere piuttosto amaro e pepato.
La calendula è più comunemente usata come tintura per disturbi esterni; Ildegarda di Bingen, per esempio, la usava per ferite e infiammazioni.

Se si assume un preparato con calendula per via orale, questo potrebbe aiutare in caso di dolori mestruali e di stomaco. Tuttavia, come già detto, l'efficacia medica non è sufficientemente provata dall'UE.

Nell'industria, la calendula è utilizzata, ad esempio, come erba decorativa aggiunta ai tè o per migliorare la colorazione dei formaggi. La maggior parte delle persone oggi acquista la calendula anche sotto forma di tè.

Sì. Il termine "Ringelblume" è il nome tedesco per la Calendula officinalis. Quindi potete tranquillamente usare i termini Ringelblume e Calendula come sinonimi l'uno dell'altro. Potete inoltre approfondire le differenze tra i due acquistando arnica e calendula - nel pacchetto doppio.

L'Arnica (Arnica montana) è un fiore diverso. La cosa che ha in comune con la calendula è che entrambe appartengono alla famiglia delle Asteracee, sono quindi parenti lontane. A causa di campi di applicazione simili, l'arnica e la calendula vengono spesso usate simultaneamente.
La calendula, che Ildegarda di Bingen chiamava ancora Ringula, veniva usata in particolare per la guarigione delle ferite. Da ciò si potrebbe dedurre che la Calendula potrebbe avere un'azione antinfiammatoria, decongestionante e antimicrobica. Per lo stesso scopo, l'arnica è stata usata per secoli. Alcuni descrivono la calendula come una forma più blanda dell'arnica, perché quest'ultima potrebbe aiutare meglio.

Di solito si beve un tè di calendula per i disturbi mestruali o i dolori addominali. Oltre a questo, in passato si usavano garze imbevute di estratto di calendula per trattare le ferite. Ancora oggi molte persone applicano tinture di calendula in caso di piccole lesioni o infiammazioni.

Calendula oracolo del tempo: Non di rado si sente parlare di questa parola chiave. Questo perché la calendula si apre al mattino. Facendo attenzione alle condizioni meteorologiche: Se i fiori si aprono prima delle 7 del mattino, è molto probabile che la giornata sia molto calda e soleggiata. Se i fiori sono ancora chiusi dopo tale ora, fate attenzione all'oracolo del tempo della calendula: il giorno sarà probabilmente nuvoloso o addirittura piovoso.